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今天要來跟大家分享
讓家裡搖身一變成美式漢堡餐廳
UJ buger 開幕啦
吃薯條的時候番茄醬很重要
我是一定要沾番茄醬的
有些人還喜歡吃辣
所以一般的番茄醬是無法滿足味蕾的
Chili Klaus-Asia 的丹麥BBQ風味辣番茄醬
既是番茄醬又帶點辣兩者兼具有夠棒
我在自製的漢堡肉排上也淋了辣番茄醬
有夠好吃
而且瓶口也有特別設計成擠壓瓶
需要施力壓辣番茄醬才會擠出來
真的又衛生又方便
我這次用的是BBQ4號小辣番茄醬
他們有其他款更辣的
就依照個人能接受的辣度去挑選
以上資訊來自官網大家可以參考
BBQ4號
帶著獨特的煙燻燒烤風味所以超適合跟肉排做結合
搭配微辣的奇波雷煙燻辣椒
真的是要小心上癮啊
薯條真的會一根接著一根吃完
奇波雷煙燻辣椒就是哈拉皮扭辣椒的煙燻版
由於哈拉皮牛辣椒水含量高
用曬的還來不及乾燥就會腐爛
於是改用煙燻的手法成就了擁有獨特風味的煙燻辣椒
吃過BBQ4號就回不去一般的番茄醬了
用平底鍋煎的牛肉排林上BBQ4號
煙燻的香氣被帶出來
整個肉排的味道被提升
番茄醬的酸甜入口後帶點小辣
真的是居家必備一瓶的辣番茄醬
下次蠻想再試試看中辣的
包裝質感也好美式風格
你們看我這樣漢堡一擺薯條一放搭配辣番茄醬
有沒有很像在美式餐廳會點的套餐組合
再來杯快樂肥宅水
完美
在家裡也要有用餐的儀式感
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