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先說其實小時候的我不怎麼吃辣
但是家裡的每個人都吃辣
於是我也學著吃辣不然沒飯吃(笑)
但是事實證明吃辣根喝酒一樣是可以訓練的(?)
於是吃辣的家裡怎麼能沒有辣椒醬呢
來跟大家分享這個正統南洋手工秘制的小魚乾辣椒醬
使用的小魚乾是來自台灣與澎湖的堯魚
品質都是有經過挑選的呢
小魚乾說他小其實還不小呢
而且不是一罐裡面只有幾隻小魚乾喔
挖一匙起來裡面超多小魚乾
來喔保存期限六個月
這刷嘴的程度可能不用到六個月就空空了
超適合拿來拌麵的
我拿來沾水餃為平凡無奇的水餃增添了不少風味
嚴選高屏的朝天椒
而且還是請專人挑選辣椒的新鮮度
這品質讚讚的吃下肚也比較安心
原味的水餃吃多顆後會有點無趣
請大家務必沾阿妮辣椒還有一定要夾兩隻小魚乾
一起入口真的美味度提升了不少
而且會上癮歐
不吃辣的我也被征服了
我覺得辣度是有
所以如果你是不吃辣的朋友或是一點點辣的
可能要準備一下水
如果是嗜辣的朋友那就不用說會愛上
另外在製作的過程沒有加多餘的鹽
低油低鹽利用番茄去帶出醬料的鮮甜
該產品不含任何防腐劑及化學添加物
開封需冷藏可保存三個月歐
大家可以揪團囤貨起來惹哇
請認明阿妮辣椒標誌
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