築間幸福鍋物-基隆廟口
地址：基隆市仁愛區仁二路233號2樓
營業時間：11:00-04:00
電話：02-2426-6566
線上訂位網址
https://inline.app/booking/-Lax5xrWRFYPhSt66KBB:inline-live-2a466/-N5EJpvEI6RhX94vKFEt
身為火鍋控的me
基隆又有一間築間幸福鍋物新開幕啦
必須吃一波吧
我超喜歡火鍋店是蔬食自助吧
因為每次固定菜盤我都吃不完
吃火鍋就是要吃肉肉啊你來吃菜的呀
而且還會有我不喜歡的菜
自助吧的好處就是資源不浪費
還可以選擇自己喜歡的
說到吃火鍋這個火鍋料也是必須的吧
偷偷跟你們輸這個蟹肉棒超讚
比圓柱形那種好吃欸不會很加工很化學
花枝漿我也超愛的
媽媽用的菜盤真的很菜盤
基本蔬果都應有盡有
湯底的部份
選了日本九州辛味噌跟粵式胡椒豬骨湯
辛味噌我蠻推薦的耶
辣度微辣如果想吃點辣但又不敢點麻辣的
可以試試看
湯頭喝起來很讚很滑順入口
胡椒豬骨湯也讚讚味道很濃郁好喝
各位觀眾！重頭戲來惹！
掌聲歡迎我的肉肉們
松阪豬套餐（大）
看看這松阪豬的紋路好讚欸
用胡椒豬骨湯涮松阪豬超搭
肉質吃起來Q彈
我根本是選鍋底小天才
美國濕式熟成背肩沙朗牛套餐（大）
看看這個牛牛的油花紋路
我還不吃爆嗎抱歉了牛牛啊啊啊啊啊
沙朗牛濕背秀
超大片的完全不敷衍
跟辛味噌的湯底很搭耶
完全沒有大縮水的肉肉是真材實料耶
肉質嫩還多汁完全不柴好好吃
吃火鍋前我問我們家阿迪仔吃牛肉嗎
他跟我說不吃
我說蛤真的假的你不吃牛肉
他麻麻才說他不喜歡吃有奇怪味道的牛肉
於是我問他那今天的牛肉你喜歡嗎
他吃到沒空理我⋯
份量也豪邁吃的好飽
你以為這樣就結束了嗎！
築間首家火烤兩吃火鍋加點燒烤的新型態
所以必須加點烤物烤起來的ㄅ
加點牛小排一份
這牛小排也好好吃調味的很剛好
我烤得有點微焦香吃起來好讚
燒鳥雙拼一份
有時候覺得雞肉難烤要烤很久
這個不會耶零技能也可以上手
雞肉很Q彈軟骨越嚼越香
草蝦2隻
火烤必須要有海鮮的吧
沒有縮水的草蝦新鮮Q彈
如果火鍋吃不夠滿推薦可以加點燒烤
或是三五好友聚餐大家分著吃
附餐有飯有烏龍麵跟小朋友愛的王子麵
飲料自助吧
還有小朋友最愛的冰淇淋
我們家妹妹吃了五隻冰淇淋甜筒
環境很乾淨
還有一個優點座位都是比較隱密劃區
四周木牆比較高不會感覺很開放式
現在疫情用餐起來也比較安全
