上個周末剛好是一年一度的員工旅遊
跑到金山的民宿廢上一整天
當然耍廢的行程少不了吃吧XDDDDDD
因為晚餐要吃非常有名的排隊碳烤所以同事提議要涼拌一些蔬菜
避免我們吃得太過油膩XDDDD
有媽媽在的局就是相對比較健康一點(?)
此時此刻的我就舉手拉
既然要涼拌怎麼能少了這罐
喬山生機 西班牙 朵娜莊園 的特級初榨冷壓橄欖油
一拿出來大家都震驚想說這是啥
我:橄欖油阿XDDD
同事:這麼漂亮我以為是洗髮乳沐浴乳之類的
看來漂亮的瓶身也算是先聲奪人了(可以這樣用吧)
當然還是要來介紹介紹這瓶的來歷拉
朵娜莊園可是擁有了200年歷史的橄欖莊園
遵循有機農法摘種未檢驗出重金屬且採用手工採收
即摘即榨橄欖果實離枝後1小時急速冷壓裝瓶富含珍貴的橄欖多酚
莊園級單一品種Picual比一般業界早兩個月採收
所以營養價值更高 酸度<0.16%
(歐盟國際標準是<0.8%就可以稱為特級初榨冷壓橄欖油)
最頂級的橄欖油數值越低越好
你看看朵娜可是遠低0.8%品質當然不用說的好囉
濃郁青草和蘋果香氣可是吸引全球超過60間米其林餐廳主廚使用
涼拌、生飲、煎、煮、炒等家常各式料理都可以使用
朵娜的品質好的可以拿來炸但是有點太奢華了XDDDDDD
將蒜頭切成碎末花椰菜水滾川燙加一點調味還有橄欖油
簡單拌勻清爽可口
或是可以清炒四季豆也好好吃
跟大家分享因為油質蠻好的也可以喝油保養
一天10ml
原本擔心喝起來會很膩口結果不會耶
蠻滑順的
想對喬山生機 西班牙 朵娜莊園 的特級初榨冷壓橄欖油有更多的了解
可參考下方
【EC通路】
官網 http://bit.ly/3TsVJEz
MOMO https://bit.ly/3my0mSx
博客來 http://bit.ly/3ylJDEC
PChome http://bit.ly/3Jjuwlq
【實體通路】
誠品(知味市集、生活時光)、HOLA、微風百貨超市
留言列表