蜂蜜應該是居家必備的東西吧
而且很多人送禮也喜歡送蜂蜜禮盒
不容易踩雷接受度也高
蜂蜜確實是很常見不過仔細研究蜂蜜
其實種類也是很多樣化的
這次因為香醇頂級蜂蜜這個品牌
讓我對蜂蜜有更多的了解惹
香醇頂級蜂蜜成立於2020年
創辦人是台灣桃園的在地小農
在地小農當然是必須支持
這次我選擇了兩種蜂蜜
分別是鴨腳木蜂蜜跟百花蜂蜜
兩者都是我以前比較沒接觸過的種類
聽名字就很酷炫
香醇頂級蜂蜜家的每一罐蜂蜜
都有申請檢驗通過SGS國家認證
保障產品的品質身為消費者的我也買得安心
香醇頂級蜂蜜家的蜂蜜還有一個特色
是使用自然封蓋蜜
等待封蓋是讓蜜蜂可以有時間釀蜜
經過蜜蜂自然釀過的蜜營養成分較高歐
所以封蓋蜜比較珍貴
要時間氣候跟花期都搭配好
要滿足天時地利人和的概念所以很有限無法大量生產
鴨腳木蜂蜜
其實在接觸這個產品之前
我根本沒聽過什麼是鴨腳木
應該很多人都跟我一樣吧（笑
查了資料才知道鴨腳木蜜有很大的用途歐
大家可以查查相關資料
鴨腳木蜜色澤為琥珀色比較容易結晶
結晶會成乳白色所以大家不要以為那是壞掉了
幫補充知識
蜂蜜內含有大量葡萄糖所以在低溫時會結晶是正常現象
不同蜂蜜的種類結晶情況也不一樣
結晶的蜂蜜吃起來帶有砂感
單吃味道甜中帶點苦韻
所以建議搭配像是優格
因為我有點怕吃很酸的優格我都會加點蜂蜜跟營養穀物
早上來一杯營養成分爆表啦
鴨腳木花流蜜需要在適宜的溫度和陽光大概是20度左右
所以冬蜜的產量一般比較少價格也會比較貴一點
來開箱另一款百花蜂蜜
百花蜜聽其名就知道跟春天有關
因為春天百花盛開（笑
百花蜜採自不同的花卉多種花蜜釀而成的
營養成分比較多具有有天然蜜的香氣
百花蜜吃起來帶有花香味略帶酸感
味道柔和不怕衝突
所以我拿來淋在鬆餅上
每一口鬆餅都帶有花香尾韻帶點酸
我覺得也很適合拿來沾草莓
或是直接沖泡來喝
如果是夏天超級清涼解渴
蜂蜜奶油爆米花鬆餅
不用上咖啡廳甜點店
自己在家也能DIY高級下午茶餐點
這個蜂蜜完全是畫龍點睛
Happy always Bee with you
瓶身跟包裝都很有質感
也好適合來送禮大氣大方還實/食用
在跟大家分享
我是很討厭喝白開水的人
偏偏人又是水做的（？
為了好好喝水我都會在水裡面加一點蜂蜜
蜂蜜讓水升級了
而且喝蜂蜜水對身體也蠻好的
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