漁人手作壽司
營業時間:10:00-16:00
(每週四+每月第2跟第4禮拜的四五公休)
訂餐電話:0916-748-858
講到基隆大家都會想到要吃海鮮
有天突然看到仁愛市場有新開的生魚片店
臉書搜尋後就列入收藏名單
終於來嚐鮮拉
仁愛市場真的是個美食天堂欸
店面小小間的我覺得蠻可惜的
午餐時間可能會要等
還有不要一次約太多人去哈哈
奉上菜單給你們參考參考
不過海鮮這種東西要看時價
還是以現場為主唷
開吃囉
炙燒魚肚六貫
魚肚就是肥滋滋的油花啊
現場看老闆大展身手
啊啊啊口水要流出來惹
比較傷心的是鮭魚肚只有一個
那個最好吃的說
漁人綜合握七貫
有旗魚鮭魚還有紅甘三種生魚片
吃生魚片加壽司少不了的味增湯
裡面給的料也蠻多的
額外單點的部分
正中間是炙燒牛握壽司
這個牛肉很可以喔
嫩嫩的有點嚼勁但是不柴好好吃
圖片最左邊是干貝握壽司
圖片最下面是炙燒鮮蝦起司握壽司
你以為這樣就結束了嗎
正精彩的限量版要來惹
海膽軍艦(圖左)
這是限量的唷
不一定去就吃得到
我人生第一次吃海膽
海膽入口後
有個濃濃的海味在嘴裡散開
很新鮮欸讚讚的
炙燒起司鮭魚握壽司(圖右)
這個不是限量的剛好擺在旁邊
我覺得鮭魚肚好好吃
如果比較怕魚肚油花的可以點有起司的
整口吃下去有起司搭配
比較不會覺得滿嘴都是油花
限量版的胭脂蝦握壽司
因為沒有在菜單上所以一開始沒點
後來看老闆怎麼在處理胭脂蝦
一問之下才發現有隱藏版的
其實也沒有隱藏老闆有掛牌子在上面
單純我們沒有發現而已
啊啊那個蝦膏
Q彈的肉質然後超級鮮甜的
這個大推可以點!
整體而言
食材都很新鮮好吃
建議如果是兩個人啊
可以不用點綜合的握壽司
用單點的方式選自己最想吃的點
然後我覺得限量版的都可以嚐鮮看看
朋友也有提到覺得裡面的哇沙咪太少
因為我怕嗆比較不敢吃所以還好
如果是比較喜歡哇沙咪的
可以先問問老闆能不能加多一點
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